نقش آنتی اکسیدان ها در پیش گیری از سرطان

 

بدن ما میدان نبرد عفونت و بیماری ها است. عملکرد طبیعی بدن ، مانند تنفس و یا فعالیت بدنی، و دیگر شیوه زندگی (مانند سیگار کشیدن) تولید موادی به نام رادیکال های آزاد می کند که به سلول های سالم حمله می کنند. هنگامی که این سلول های سالم تضعیف می شوند، آنها بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و انواع خاصی از سرطان هستند. آنتی اکسیدان ها – مانند ویتامین C و E و کاروتنوئید است که شامل بتا کاروتن، لیکوپن و لوتئین است- به محافظت از سلول های سالم کمک می کند تا از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد حفاظت شوند.

کاروتنوئیدها
در میان بیش از ۶۰۰ کاروتنوئید موجود در مواد غذایی، بتا کاروتن، لیکوپن و لوتئین ، شناخته شده ترین نوع  در مبارزه برای کاهش آسیب رادیکال های آزاد هستند. غذاهای سرشار از کاروتنوئیدها ممکن است در کمک به پیشگیری از برخی سرطانها موثر باشد، و ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولار کمک کند.
غذاهای سرشار از کاروتنوئیدها شامل رنگدانه قرمز، نارنجی، زرد عمیق و برخی از سبزیجات برگ سبز تیره؛ شامل گوجه فرنگی، هویج، اسفناج، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل و کلم بروکلی.

ویتامین E
پژوهشها نقش گسترده  ویتامین   E را در ارتقاء سلامت نشان داده است. ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که به حفاظت از بدن  از آسیب سلولی که می تواند به سرطان، بیماری های قلبی و آب مروارید با بالا رفتن سن منجر شود کمک می کند. ویتامین E با سایر آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C کار می کند به حفاظت از برخی از بیماری های مزمن کمک می کند. ویتامین E در روغن های گیاهی، سس سالاد، مارگارین، جوانه گندم، حبوبات، دانه ها، آجیل و کره بادام زمینی یافت می شود
ویتامین سی
شاید ویتامین C بهترین و شناخته شده ترین آنتی اکسیدان  است که طیف گسترده ای از خواص درمانی را داراست. این فواید شامل محافظت از بدن شما از عفونت و آسیب به سلول های بدن، کمک به تولید کلاژن (بافت همبند است که استخوانها و عضلات را با هم نگه میدارد) و به جذب آهن و فولات کمک میکند.
برای استفاده از این مزایا، خوردن غذاهای غنی از ویتامین C مانند مرکبات (پرتقال، گریپ فروت و نارنگی)، توت فرنگی، فلفل
چالش خوردن غذاهای سالم
بهترین راه برای ساخت یک برنامه غذایی سالم  خوردن وعده های غذایی متعادل و میان وعده هر روز و لذت بردن از طیف گسترده ای از مواد غذایی است. خوردن حداقل ۲ فنجان میوه و ۲½ فنجان سبزیجات در روز یک شروع خوب برای زندگی سالم است. در صورتیکه  دسترسی به غذای سالم ندارید برای استفاده از مکملها بعنوان جایگزین با پزشک خود مشورت کنید.
با استفاده از محصولات امریکایی شرکت آلفا ویتامین میتوان این مکملها را با بهترین کیفیت دریافت کرد .

۱۳۹۵-۱۱-۱۳ ۱۴:۲۰:۵۴ +۰۳:۳۰

هنوز هیچ دیدگاهی وجود ندارد

آمار سایت

تماس با ما

آدرس دفتر مرکزی:
خیابان قائم مقام کوچه آزادگان پلاک ۲۵ طبقه ۵ واحد ۲۵
تلفن: ۰۲۱۸۸۱۰۲۲۴۰
فکس: ۰۲۱۸۸۱۰۲۲۴۵
ایمیل: info@aryansana.ir